Chutná domáca paštéta podľa tradičnej receptúry z bravčového mäsa a pečene so sušenou červenou paprikou Espelette, ktorá pochádza priamo z francúzskej časti Baskitska.
Paprika Espelette je základom baskitskej gastronómie. Zbiera sa koncom leta. V malebnom mestečku Espelette sa v septembri tradične vešajú jej zväzky na balkóny domov a ich fasády, kde sa červená paprika ESPELETTE postupne suší. Je považovaná za mierne pálivú, dokonca nepálivú.
Predstavuje špecialitu miestnej kuchyne.
Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do 4 dní.
Balenie: sklo
Hmotnosť: 100 g
Zloženie: Bravčové mäso (bravčová pečeň) 35%, bravčová slanina, bravčový lalok, sušené odstredené mlieko, vajce, soľ, paprika ESPELETTE 0,4 %, cibuľa, biele korenie, cesnak, konzervačná látka E250.
Nutričné hodnoty na 100 gr: 410 kcal, 9,30 g bielkovín, 41 g tukov, z toho 16 g nasýtené tuky, 1 g sacharidov, z toho menej ako 0,5g cukru, 2 g soľ.
Krajina pôvodu: Španielsko
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.